Valg av spesialmåltid er kun nødvendig for passasjerer med spesifikke kostbehov som reiser på internasjonale flyvninger. Passasjerer som reiser med spedbarn og barn bør også benytte denne tjenesten for å be om barne- eller spedbarnsmåltid. Spesialmåltid kan velges opptil 24 timer før planlagt avgangstid for flyvninger fra Bangkok, og opptil 48 timer før planlagt avgangstid for flyvninger til Bangkok. Dette gjelder kun for flyvninger operert av THAI (TG 3-sifrede flynummer).
| Kode | Beskrivelse |
|---|---|
| AVML | Indisk vegetarisk måltid |
| BBML | Spedbarnsmåltid for spedbarn eldre enn 6 måneder. |
| BLML | Ukrydret, most måltid. Anbefales for passasjerer med mage- eller tarmproblemer. |
| CHML | Barnemåltid for barn fra 2 år og oppover. |
| DBML | Diabetesmåltid, egnet for både ikke-insulinavhengige og insulinavhengige diabetikere. |
| FPML | Fruktfat, tilberedt med fersk eller tørket frukt. |
| GFML | Gluetinfri kost, unngår gluten som finnes i hvete, rug, bygg og havre. |
| HNML | Hindumåltid som inneholder lam, fisk eller annet kjøtt. Ingen storfekjøtt, kalvekjøtt eller svinekjøtt. |
| KSML | Koshermåltid som følger de jødiske kostholdsreglene. |
| LCML | Lavkalori-måltid |
| LFML | Lav fettinnhold / kolesterolmåltid |
| LSML | Lav-salt måltid med minimalt natriuminnhold. |
| MOML | Muslimsk måltid, inneholder ikke svinekjøtt, bacon, skinke eller alkohol. Tilberedt i henhold til Halal-regler. MOML serveres normalt på THAI-flyvninger til Pakistan, så det er ikke nødvendig å be om denne typen måltid på denne ruten. |
| NLML | Lav-laktose måltid. Utelukker alle matvarer som inneholder melk, laktose, melkeproteiner, myse, ostemasse og skummet melk. |
| SFML | Sjømatmåltid. |
| RVML | Rå vegetarisk måltid, en blanding av ferske grønnsaker og frukt. |
| VGML | Vegansk kost. Ingen animalske produkter av noe slag. |
| VJML | Jain vegetarisk måltid / streng indisk vegetarisk kost. Basert på Jain-tradisjoner. THAI tilbyr VJML-måltid på flygninger fra og med 1. juni 2009. |
| VLML | Ikkestreng vegetarisk kost, tilberedt med melkeprodukter (egg, ost, frukt, grønnsaker, korn og nøtter). |
| VOML | Vegetarisk orientalsk måltid, tilberedt i kinesisk stil. |